Wildschwein-Cumberland-Burger

Der Grillmeister bereitet einen leckeren Wildschwein-Cumberland-Burger zu, indem er zunächst das Wildschwein-Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzt und vermengt. Anschließend werden die Zutaten wie Bacon, Salat, selbstgemachte Burgerbuns, Apfel, Zwiebeln und Rotkohl vorbereitet. Der Grillmeister brät den Bacon und die Patties auf dem Grill an, während er den Rotkohl und die Zwiebeln in einer Pfanne anbrät. Zum Schluss werden die Burger zusammengesetzt und mit einer selbstgemachten Cumberland-Soße, Salat, Bacon und Apfelscheiben belegt. Der Burger schmeckt fantastisch und das Wildschwein-Fleisch ist sehr zart und aromatisch.