Der Grillmeister bereitet ein leckeres Chili con Carne auf ungewöhnliche Weise in einer Chipstüte zu. Für das Rezept wird zunächst Rinderhackfleisch mit etwas Öl in einer gusseisernen Pfanne von Scotsberg angebraten und mit einem Barbecue-Wrap gewürzt. Dann werden Zwiebeln und Knoblauch hinzugefügt und das Ganze kurz angeschwitzt. Anschließend kommt Tomatenmark und Chipotle in Adobo hinzu, was dem Chili eine sensationelle Farbe verleiht. Nachdem Kidneybohnen und eine halbe Dose Baked Beans untergehoben wurden, wird das Ganze noch mit Mais, Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt. Zum Schluss wird das Chili in die Chipstüte gefüllt und mit geriebenem Käse, Ioli, eingelegten Jalapenos und gehacktem Schnittlauch beladen. Das Endergebnis ist ein leckeres und ungewöhnliches Gericht, das nach Herzenslust gesnackt werden kann. Der Grillmeister ist auf jeden Fall gespannt, was die Zuschauer zu dieser Idee sagen werden.
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28. Dezember 2024
17. August 2025
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