Lamm-Wrap vom BEEFER mit Feta-Creme

Der Grillmeister bereitet ein leckeres Lamm-Wrap auf seinem BEEFER zu, das durch die Kombination von zartem Lammfleisch und cremiger Feta-Creme besonders ansprechend wird. Für die Zubereitung verwendet er Lammfilets vom freilaufenden Neuseeland-Lamm, die er mit Olivenöl, der Dancing Tucky R von Don Marcus und verschiedenen Kräutern einreibt. Während der BEEFER aufheizt, bereitet er schnell eine kleine Feta-Creme vor, die er in den Wrap geben möchte. Die Lammfilets werden dann auf den Rost des BEEFERS gelegt und nach 20 Sekunden gewendet, um eine wunderschöne Kruste zu erhalten. Nachdem die Lammfilets fertig sind, baut er den Wrap zusammen, indem er die Tortilla-Wraps auf den BEEFER legt und die Restwärme des Geräts nutzt, um sie warm zu machen. Der Wrap wird dann mit der Feta-Creme, Grünzeug und dem Lammfleisch gefüllt und stramm eingewickelt. Das Endergebnis ist ein butterzarter und rosa gebratenes Lammfleisch, das durch die Feta-Creme perfekt abgestimmt wird. Der Grillmeister ist von dem Geschmack und der Konsistenz des Lamm-Wraps begeistert und empfiehlt ihn seinen Zuschauern, ihn unbedingt mal zu probieren.