Schnelles Pulled Pork im Dampfkochtopf

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Der Grillmeister bereitet ein schnelles Pulled Pork im Dampfkochtopf zu, das in unter 90 Minuten fertig ist. Zunächst wird das Schweinefleisch mit einer Mischung aus Fleischbrühe, Paprika und anderen Gewürzen eingerieben. Anschließend wird es im Dampfkochtopf bei hoher Temperatur gegart, wodurch es schnell zart und saftig wird. Nach 90 Minuten ist das Pulled Pork fertig und kann mit Barbecue-Sauce vermengt werden, um den Geschmack noch weiter zu intensivieren. Das Resultat ist ein ultra-leckeres und saftiges Pulled Pork, das nicht zehn oder 20 Stunden Zubereitungszeit benötigt. Der Grillmeister zeigt, dass es auch ohne langen Garprozess möglich ist, ein leckeres Pulled Pork zuzubereiten.

Fleischarten
#Schwein
Fleischteile
#Kamm / Hals / Nacken
Zubereitungsmethoden
#Dampfgaren
Veröffentlicht
28. Februar 2021
Gefunden
16. August 2025
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