Saftiger Smoky Truthahn aus dem Drevos International Smoker

Der Grillmeister bereitet einen saftigen Smoky Truthahn auf seinem Drevos International Smoker zu. Zunächst wird der Truthahn aus der Verpackung genommen und die Innereien entfernt. Anschließend wird er mit einer speziellen Gewürzmischung eingerieben und in den Rauchgenerator gelegt. Der Smoker wird auf 40 Grad eingestellt, um den Truthahn vorzuräuchern und Produktionsrückstände zu entfernen. Währenddessen wird der Truthahn mit Zitronensaft und Öl besprüht, um ihn saftig zu halten. Nach etwa fünf Stunden ist der Truthahn fertig und wird auf einem Brett ruhen gelassen, bevor er angeschnitten wird. Das Endergebnis ist ein saftiger, smokiger Truthahn mit einer perfekten Kruste. Der Grillmeister zeigt, wie saftig der Truthahn ist, indem er ihn schneidet und den Fleischsaft rausfließen lässt.