Hot Dog Spezial: Zwei Varianten

Der Grillmeister stellt zwei Varianten von Hot Dog Spezial vor. Die erste Variante besteht aus einer Frikandeln, die im Airfryer zubereitet wird und dann in ein Hotdog-Brötchen kommt. Dazu gehören Mayo, Ketchup und reichlich gewürfelte Zwiebeln. Die zweite Variante wird auf ähnliche Weise zubereitet, aber die Frikandeln wird nicht im Airfryer gekocht, sondern normal angebraten. Zu beiden Varianten gehören Gurkenscheiben und scharfer Senf. Der Grillmeister ist begeistert von der Idee, Frikandeln in Hot Dog Spezial zu verwenden und dankt seinen Kollegen für den Tipp. Das Ergebnis überzeugt durch die Balance zwischen herzhaften Raucharomen und der natürlichen Süße des Fleisches.