Pulled Chicken Burger mit Mango Lassi

Der Grillmeister bereitet ein leckeres Pulled Chicken Burger auf seinem Grill zu, das durch die Zugabe von Mango Lassi eine besondere Note erhält. Zunächst werden die notwendigen Zutaten wie Knoblauch, Kurkuma, Cayenne Pfeffer und Ingwer vorbereitet, um dann später in die indische Gewürzmischung eingearbeitet zu werden. Die Mango wird separat in Stücke geschnitten und später hinzugefügt, um dem burger einen süßen Geschmack zu verleihen. Die Hähnchenbrust wird indirekt gegrillt und danach zum rippen gebracht, um später auseinandergezogen zu werden und in der Burgerbun serviert zu werden. Der Grillmeister gibt zusätzlich Tipps und Hinweise, wie das ganze Rezept am besten zuzubereiten ist und zeigt den Zuschauern seine Tricks und Kniffe, wie er die verschiedenen Zutaten kombiniert und wie er den Pulled Chicken Burger extra reichhaltig macht.