Fluffige Zimtschnecken

Der Grillmeister bereitet leckere Zimtschnecken auf seinem Keramikgrill zu, indem er einen selbstgemachten Hefeteig verwendet. Der Teig wird aus Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Eiern und Milch hergestellt. Der Grillmeister gibt Tipps, wie man den perfekten Hefeteig bekommt, indem man ihn lange genug gehen lässt und ihn regelmäßig knetet. Als Füllung verwendet er eine Mischung aus Zucker, Zimt und Apfelgelee. Die Zimtschnecken werden indirekt bei 180 Grad gebacken und dann mit einem Zuckerguss überzogen. Das Ergebnis ist ein fluffiger, süßer und leckerer Snack, der perfekt für ein Wochenende ist.