Bulgogi - Südkoreanisches Festtagsessen

Der Grillmeister bereitet ein traditionelles südkoreanisches Festtagsessen namens Bulgogi zu. Es besteht aus hauchdünn geschnittenem Rindfleisch, das in einer speziellen Marinade aus Sojasauce, Zucker, Sesamöl, Zwiebeln, Knoblauch und anderen Zutaten gelegt wird. Anschließend wird das Fleisch auf einem heißen Grill oder in einer Pfanne geröstet. Das Bulgogi wird mit Frühlingszwiebeln und Salat serviert und kann mit Kimchi oder anderen koreanischen Beilagen kombiniert werden. Der Grillmeister zeigt die traditionelle Zubereitungsmethode und gibt Tipps für die verschiedenen Zutaten und die Marinade. Die Dish ist perfekt für jeden, der ein traditionelles koreanisches Gericht probieren möchte.