Chapli Kebab Rolle aus Pakistan

Heute geht es nach Pakistan, wo der Grillmeister eine leckere Chapli Kebab Rolle zubereitet. Das Rezept besteht aus vielen Zutaten, darunter Rinderhack, Masala, grüne Chili, Knoblauch, Koriander, Tomaten und Butter. Nachdem alle Zutaten vermengt wurden, wird das Ganze für drei bis vier Stunden im Kühlschrank gelagert, damit die Aromen schön ziehen können. Anschließend werden die Kebabs fertiggestellt, indem sie in Fett gebraten werden. Der Grillmeister wählt die klassische Variante, die am meisten benutzt wird, und nicht die Grill-Variante. Zum Schluss werden die Kebabs in Rollen geformt, indem sie mit Salat, Tomaten, Gurken und Mayo belegt werden. Das Endergebnis ist eine mega leckere Rolle, die frisch und aromatisch schmeckt. Dieses Rezept ist ein Muss für alle, die gerne Streetfood aus Pakistan essen.