Pollo con Langosta (Hähnchen mit Languste)

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Der Grillmeister bereitet ein traditionelles spanisches Gericht zu, das aus Hähnchen, Langusten, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und verschiedenen Kräutern besteht. Die Zutaten werden in einem Dutch Oven von Weber zubereitet und mit einem selbstgemachten Hühnerbrühe, Anisschnaps und spanischem Wein verfeinert. Das Gericht ist ein Festtagsgericht aus Spanien und wird traditionell mit einem Weißbrot serviert. Der Grillmeister gibt Tipps und Variationsmöglichkeiten für das Rezept und empfiehlt, es nachzumachen.

Fleischarten
#Huhn #Krebse
Fleischteile
#Brust #Keulen
Grillgeräte
#Dutch Oven
Landesküche
#Spanisch
Zubereitungsmethoden
#Braten #Schmoren
Veröffentlicht
19. Juni 2021
Gefunden
13. August 2025
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