Cheeseburger-Braaibroodjies auf dem Grill

Der Grillmeister bereitet leckere Cheeseburger-Braaibroodjies auf seinem Gasgrill zu. Für die Zubereitung verwendet er frisch gekochtes Rindfleisch, das er mit Salz und Pfeffer würzt. Anschließend formt er das Fleisch zu viereckigen Patties und grillt sie kurz vorher an, um sie dann in Toastbrot-Scheiben einzuarbeiten. Die Toastbrot-Scheiben werden mit Olivenöl bepinselt und dann im Grillkorb des Weber-Kugelgrills platziert. Nach ein paar Minuten werden die Patties mit Käse belegt und das ganze noch einmal gegrillt. Das Ergebnis ist ein leckeres, knuspriges Sandwich mit einer goldbraunen Farbe. Der Grillmeister serviert das Sandwich mit einem selbstgemachten roten Beete-Ketchup. Die Kombination aus dem herzhaften Rindfleisch, dem geschmolzenen Käse und dem frischen Salat ist einfach großartig.