Der Grillmeister besucht seinen Freund Ruh und Jörn von Barbecue aus Rheinhessen und bereitet gemeinsam ein Spannferkel auf einem Brei vor. Sie verwenden verschiedene Gewürze und eine spezielle Zubereitungsmethode, um das Schwein auf den Punkt zu grillen. Während des Garvorgangs dreht sich das Schwein auf einem handlichen Spieß, und der Grillmeister erklärt den Zuschauern die verschiedenen Schritte der Zubereitung. Nach etwa vier Stunden ist das Spannferkel fertig und präsentiert sich mit einer knusprigen Haut und einem saftigen Inneren. Der Grillmeister ist begeistert von dem Ergebnis und teilt seine Erfahrungen mit den Zuschauern. Am Ende des Videos genehmigen sich die Freunde noch ein Getränk mit Eiswürfeln, das mit Hilfe eines Eiswürfeluts hergestellt wird.
#Schwein
#Innereien / Blut / Schwanz
#Braai
#Indirektgrillen
25. Mai 2016
12. August 2025
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