Pulled Pork Empanadas - ein deutsches Grill- und BBQ-Rezept

Der Grillmeister bereitet unwahrscheinlich coole Pulled Pork Empanadas zu, indem er ein saftiges Pulled Pork mit Senf und Barbecue-Rub einreibt und dann in Hefeteig-Taschen füllt. Die Empanadas kommen ursprünglich aus der lateinamerikanischen Küche und werden normalerweise gebacken oder ausgebacken. Hier werden sie in einer gusseisernen Pfanne mit Fett ausgebacken, bis sie goldbraun sind. Der Grillmeister zeigt, wie man die Empanadas zubereitet und gibt Tipps für die Füllung, wie z.B. geriebenen Käse oder jalapeno-Scheiben hinzufügen. Das Endergebnis ist eine leckere und fettige Angelegenheit, die perfekt für ein Barbecue-Event geeignet ist. Die Empanadas werden am Ende noch kurz abgetropft, bevor sie serviert werden können. Der Grillmeister wünscht seinen Zuschauern ein wunderschönes Weihnachtsfest und freut sich auf die nächste Woche.