Ein ultimativer Büffelburger wird auf einem Edelstahl-Plancha zubereitet. Der Grillmeister verwendet Büffelfleisch, Butter, Käse, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup und Dijon-Senf für die Zubereitung. Die Zwiebeln werden karamellisiert und die Burger-Pattys werden auf beiden Seiten angebraten. Anschließend werden die Burger-Pattys mit Käse belegt und auf einem Brötchen serviert. Der ultimative Büffelburger ist ein Geschmackserlebnis, das die Balance zwischen herzhaften Raucharomen und der natürlichen Süße des Fleisches hält. Der intensive Geschmack des Büffelfleisches wird durch die Verwendung von Butter und Käse ergänzt. Die karamellisierten Zwiebeln addieren eine süße Note zum Gericht. Der Burger wird mit einer selbstgemachten Soße aus Mayonnaise, Ketchup und Dijon-Senf serviert.
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#Patties
#Plancha / Griddle / Feuerplatte
#Direktgrillen
6. Februar 2020
12. August 2025
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