Rumpsteak mit Kräuter- und Parmesankruste

Der Grillmeister bereitet ein saftiges Rumpsteak auf seinem Grill zu, das durch eine besondere Kräuter- und Parmesankruste besonders aromatisch wird. Für die Zubereitung verwendet er ein Toastbrot, Thymian, Knoblauch, Butter und geriebenen Parmesankäse. Die Kruste wird zunächst in einem Mixer zubereitet und dann in einem Beutel gefüllt, um eine gleichmäßige Auflage zu erhalten. Anschließend wird das Rumpsteak auf der Oberhitze des Grills gebräunt und dann mit der Kruste überzogen, die zuvor gefroren wurde. Die Kruste wird auf den Hotdogs gratiniert, bis sie goldbraun und knusprig ist. Das Endergebnis ist ein würziges und aromatisches Rumpsteak mit einer leckeren Kräuter- und Parmesankruste.