Pulled Pork Kifle - Kroatische Backware mit BBQ-Füllung

Der Grillmeister präsentiert heute ein traditionelles kroatisches Rezept, das Pulled Pork Kifle. Diese leckeren Hörnchen werden mit einer Mischung aus Weizenmehl, Milch, Hefe und Backpulver zubereitet. Die Füllung besteht aus übriggebliebenem Pulled Pork, das mit Barbecue-Sauce vermengt wird. Der Teig wird gut geknetet und dann in acht gleich große Stücke aufgeteilt. Jedes Stück wird mit Pulled Pork gefüllt und dann eingerollt. Die Kifle werden auf ein Backblech gelegt und nach einer kurzen Gehzeit im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für etwa 20 Minuten gebacken. Die resultierenden Kifle eignen sich hervorragend als Vorspeise, Fingerfood oder Partysnack. Der Grillmeister wünscht viel Spaß beim Nachmachen und teilen des Rezepts. Die Kifle haben eine goldene Farbe und sind außen knusprig und innen weich. Sie sind mit Pulled Pork gefüllt, das eine leckere Barbecue-Sauce enthält. Der Grillmeister hat die Kifle auf einem Backblech gebacken und sie nach einer kurzen Gehzeit im Ofen für etwa 20 Minuten serviert. Die Kifle sind ein perfektes Beispiel für eine leckere kroatische Backware, die mit einer Barbecue-Füllung kombiniert wird.