Feta-Käsekuchen vom Grill - Gibanica

Der Grillmeister bereitet einen herzhaften Feta-Käsekuchen auf seinem Grill zu, der durch die Kombination von Feta-Käse, Milch, Mineralwasser, saurer Sahne, Eiern, Salz und Pfeffer besonders kräftig und aromatisch wird. Die Zutaten werden zunächst verquirlt und dann in einer Backform geschichtet, um anschließend indirekt auf dem Grill gebacken zu werden. Das Ergebnis ist ein saftiger und geschmackvoller Käsekuchen, der ideal als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden kann. Der Feta-Käsekuchen ist ein traditionelles Gericht aus dem Balkan, das auch als Gibanica bekannt ist. Es ist ein simples, aber sehr schmackhaftes Rezept, das leicht nachzumachen ist.