Stubenküken aus dem Tandir mit Rote Beete

Das Stubenküken wird im Tandir zubereitet, ein traditionelles türkisches Gericht. Der Grillmeister beginnt damit, die Zutaten wie Knoblauch, Zitrone, Äpfel, Salz und Pfeffer vorzubereiten. Anschließend wird das Hähnchen mit einer speziellen Gewürzmischung eingerieben und im Tandir gegrillt. Während des Grillens wird das Hähnchen immer wieder gewendet, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Neben dem Hähnchen werden auch Rote Beete und Kartoffeln im Tandir gegrillt, die mit Salz, Pfeffer und Kräutern gewürzt sind. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Stubenküken mit einer perfekten Bräunung, begleitet von leckeren Kartoffeln und Rote Beete. Der Grillmeister zeigt auch, wie man das Hähnchen aufspießt und wie man es mit einem speziellen Gewürzöl einreibt, um es noch schmackhafter zu machen. Schließlich wird das Stubenküken serviert und von allen Anwesenden gelobt.