Hirschschnitzel in Mini-Tortillas mit mexikanischem Gemüse

Der Koch bereitet ein leckeres Hirschschnitzel in Mini-Tortillas mit mexikanischem Gemüse zu. Zuerst werden die Zutaten vorbereitet, darunter 200g Joghurt, Salz, Knoblauch, Chili, Tomaten, Zwiebel, Zuckermais, Bohnen, Frühlingszwiebeln, Mangostücke und Takko-Gewürz. Anschließend wird das Gemüse zerkleinert und das Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Das Fleisch wird dann kurz gebraten und mit dem Gemüse und den Tortillas serviert. Der Koch empfiehlt, das Gericht mit einer Salsa-Sauce abzuschmecken und nach Belieben zu würzen. Das Ergebnis ist ein leckeres und vielfältiges mexikanisches Gericht.