Surf & Turf Burger mit Wagyu-Patty, Garnelen, Bacon und Preiselbeer-Tzatziki

Der Grillmeister bereitet einen Surf & Turf Burger mit Wagyu-Patty, Garnelen, Bacon und einer speziellen Preiselbeer-Tzatziki zu. Zunächst stellt er die Zaziki her, indem er griechischen Joghurt mit Essigürkchen, Knoblauch, Olivenöl, Dill, Essig, Limone und Preiselbeeren vermengt. Anschließend bereitet er die Garnelen mit Speck und Zwiebeln zu und grillt sie zusammen mit den Wagyu-Patties. Zum Abschluss baut er den Burger zusammen und serviert ihn mit der leckeren Zaziki. Das Ergebnis ist ein saftiger Burger mit einer großartigen Kombination von Aromen und Texturen. Die Zaziki passt perfekt zu den Wagyu-Patties und den Garnelen, während der Bacon und die Zwiebeln eine knusprige Note hinzufügen.