Rosmarinkartoffeln im Dutch Oven

Der Grillmeister bereitet in dieser Folge Rosmarinkartoffeln im Dutch Oven zu. Zunächst wird das Holz für den Dutch Oven vorbereitet, indem es klein gehauen und in den Ofen geschoben wird. Anschließend werden die Kartoffeln geschält und in den Dutch Oven gelegt, wo sie zusammen mit Rosmarin und Salz gegart werden. Während des Garvorgangs wird der Deckel des Dutch Ovens geschlossen, um die Hitze und den Rauch zu verteilen. Als die Kartoffeln fertig sind, werden sie herausgeholt und serviert. Der Grillmeister erklärt außerdem, dass er das Wildschwein im Beruf verwendet und dass die Kartoffeln eine gute Beilage dazu bilden. Die Rosmarinkartoffeln sind ein leckeres und einfaches Gericht, das man leicht zu Hause nachmachen kann.