Schweizer Wagyū-Steak auf der Edelstahl-Plancha

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Der Grillmeister bereitet ein 1,2 kg schweres Schweizer Wagyū-Steak auf seiner Edelstahl-Plancha zu. Das Steak ist butterzart und wird mit einer leckeren Kruste serviert. Der Grillmeister verwendet eine spezielle Grilltechnik, um das Steak gleichmäßig zu garen und den Geschmack zu unterstreichen. Nachdem das Steak eine Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank genommen wurde, wird es auf die Plancha gelegt und bei einer Temperatur von 240 Grad gegart. Nach fünf Minuten wird das Steak gewendet, um die andere Seite zu garen. Nach insgesamt 20 Minuten ist das Steak fertig und wird mit einer Salz- und Pfeffer-Kruste serviert. Der Grillmeister zeigt, wie saftig und schmackhaft das Steak ist, und betont den einzigartigen Geschmack des Wagyū-Rindes. Ein bisschen Slam, ein bisschen Himbeersauce - und das Steak ist perfekt.

Fleischarten
#Rind
Landesküche
#Schweizerisch
Zubereitungsmethoden
#Direktgrillen
Veröffentlicht
9. September 2020
Gefunden
8. August 2025
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