Gänsebrust vom Gasgrill

Der Wikinger bereitet in diesem Video eine Gänsebrust auf seinem Gasgrill zu. Dafür verwendet er eine spezielle Gewürzmischung von Stefan's Gewürz Manufaktur und bestreicht das Fleisch während des Grillens mit Honig. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Stück Fleisch, das auch ohne Federn ein echter Gaumenschmaus ist. Der Wikinger zeigt, dass man Gänsebrust nicht nur zu Weihnachten essen muss, sondern dass es auch im Sommer ein perfektes Grillgericht ist. Das Video endet mit einem Probierstück, das der Wikinger selbst als 'geil' bezeichnet und das auch bei seiner Schwester gut ankommt, die normalerweise keine Gänsebrust mag.