Selbstgemachte Mettwurst im Glas

Der BBQ-Bär zeigt, wie man Mettwurst im Glas selber machen kann. Dazu benötigt man Schweinebauch, Gulasch, Salz, Senfkörner und eine Gewürzmischung. Das Fleisch wird klein geschnitten und dann mit den Gewürzen vermengt. Anschließend wird das Ganze in Gläser gefüllt und für zwei Stunden bei 100 Grad eingelegt. Die fertigen Gläser können dann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Beim Probieren zeigt sich ein wahnsinniger Geschmack. Der BBQ-Bär teilt auch sein Rezept für Gewürz für Hack und zeigt, wie man eine Salami herstellen kann. Wenn euch das Video gefallen hat, bitte einen Daumen nach oben und einen freundlichen Kommentar hinterlassen.