Poutine mit Jäger Soße

Der Grillmeister bereitet ein kanadisches Nationalgericht zu, die klassische Poutine. Pommes mit Bratenssoße und Käsestückchen, das ganze wird noch durch Jäger Soße aufgewertet. Die Pommes werden selbstgemacht zubereitet, indem Kartoffeln in einem speziellen Gerät in Pommes-Form geschnitten werden. Dann werden sie zweimal frittiert, um sie schön knusprig zu machen. Währenddessen wird eine Jäger Soße zubereitet, indem Champignons mit einem Bratenzwerg-Gewürz, Butter und Mehl angebraten werden. Dann wird die Soße mit Bratensaft und Wusste Soße ergänzt, um ihr einen reichen Geschmack zu verleihen. Die fertige Poutine wird mit Mozzarella-Käsestückchen und Frühlingszwiebeln dekoriert. Das Endergebnis ist ein richtiges Junkfood mit einer würzigen Bratenssoße, frittierten Pommes und Käse, das den Grillmeister begeistert. Er findet, dass das selbstgemachte Essen viel besser schmeckt als Tiefkühl Pommes und das Ergebnis ist den Aufwand wert.